CARNICERÍAS: ADIÓS A LA MEDIA RES

Hablamos con Fabricio Martínez, Secretario de la Federación Gremial Del Personal De La Industria De La Carne de La Matanza, sobre el cambio de troceo para la comercialización y la situación que atraviesan las carnicerías debido a los aumento de precios. «Esto es un proyecto que pedimos para no llevar más la media res al hombro» expresó.

El referente de los trabajadores de las carnicerías explicó que «la resolución ya salió y esperamos que se empiece a cumplir en todos los puntos del país». Finalmente, destacó que la medida favorece la salud de los trabajadores de las carnicerías que ya no van a levantar piezas de 150 kg.

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