Cómo realizar la limpieza correcta de nuestros alimentos

En diálogo con Radio Universidad, la Licenciada en Ciencia y Tecnología de alimentos y miembro de Cocina Cuidada derribó los principales mitos y verdades acerca de la limpieza de alimentos. En tanto, señaló: «La heladera tiene que ser un lugar higiénico y todo lo que ingresa debería estar desinfectado».

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