DIFUNDEN ETIQUETADOS DE ALIMENTOS NOCIVOS A LA ESPERA DE LA APROBACIÓN DE LA LEY

IGNACIO PORRAS

[PODCAST]

En Radio Universidad hablamos con Ignacio Porras, licenciado en nutrición de la Fundación SANAR, sobre la importancia del etiquetado frontal a través de ejemplos de productos de consumo masivo y cuales llevarían etiquetas de advertencia. 🗣»La industria alimentaria va distorsionando conceptos como light, que puede tener una reducción del 25% de sodio o azúcar a diferencia de su versión original», aseguró Porras y continuó: «lo que proponemos es que se acerquen a los alimentos y se alejen de los paquetes».

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