«Las Cámaras anticiparon que había precios atrasados y era inevitable un aumento en la carne»
Gabriel Vallejo - Secretario General FESITCARA
Nota con Gabriel Vallejos, Secretario General del gremio FESITCARA (Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y afines de Argentina), mientras se realiza una reunión entre las Cámaras Frigoríficas y el Gobierno para definir un precio de la carne para el mercado interno. Recordemos que esta mañana el Secretario de Ganadería y Agricultura desmintió esta mañana que el Gobierno haya decidido frenar las exportaciones de carne vacuna durante 15 días. «Pese a que haya mermado el consumo de carne per cápita, somos un país carnívoro, el freno a la exportación no es una solución definitiva y es un problema que nos atraviesa a todos», señaló Vallejos.
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